九州産(長崎・佐賀・熊本)もち米を使用 毎年九州3県で収穫された上質の餅米を厳選し使用しています。歯ごたえ、粘り、甘みなど食感は何とも言えません。株式会社サンフリード様のもち米を使用しています。詳しくはこちら 五島産さつま芋(高系14号)*むらさき芋かんころ餅以外のかんころ餅に使用 外皮紅色で長紡錘形、早掘りの食味は非常によいとされている高系14号を厳選して使用しています。 五島産むらさき芋 肉色・外皮色は鮮やかな紫色の五島産のむらさき芋を厳選して使用しています。 宮城県産よもぎ よもぎ入りかんころ餅に使用 よもぎは宮城県産を使用しております。